אודות
הבית

בשנת 1946 התארחה במלון הזמרת המצרייה המפורסמת - אום כול-תום שכינויה היה "כוכבת המזרח" ובעקבות ביקורה שונה שם המלון ל"כוכב המזרח".

לאחר קום המדינה התגורר במבנה הצייר הידוע שמשון הולצמן אשר הקים בו גלריית ציורים גדולה למבקרים.

בין אנשי הבוהמה הרבים שביקרו והתארחו בבית ואף ציירו אותו נימנים ציירים מפורסמים רבים לרבות נחום גוטמן, ראובן רובין, עמוס ישכיל ועוד רבים וטובים, וכמובן, הולצמן עצמו.

 אחד הציורים המפורסמים של המקום צויר בידי נחום גוטמן ונקרא "הטיילת בטבריה".

עתה, שוחזר המלון מיסודותיו, על חדריו הרבים ומרפסותיו הייחודיות, ולקהל יש הזדמנות להכירו מקרוב,

כמלון בוטיק "שירת הים". שימור אופיו ויופיו של המבנה, תוך יצירת הרמוניה מלאה ושילוב מתוכנן היטב בין הישן לחדש מעניקה למתחם אווירה של שלווה ורוגע אל מול נוף הכנרת והרי הגולן.

מלון בוטיק שירת הים ממוקם בטיילת "יגאל אלון" של העיר טבריה - על שפת הכנרת.

בצמוד למלון קיים חוף רחצה מוכרז.

המלון שוכן בלב מוזיאון פסלים פתוח שבו מוצגים פסלים של מיטב הפסלים הידועים ביניהם אילנה גור, עמוס ישכיל, פיין ועוד רבים אחרים, ומהווה את לב ליבו של משכן האומנות והתרבות המתחדש.